Время сейчас
В Швеции:  
Москва:  
Екатеринбург:  

Шведская печь: конструкция шведской печи и их порядовка

Некоторое время назад профессия печника почти исчезла в нашей стране. Люди стремились из деревень в города, поближе к водопроводу и централизованному отоплению. Но с развитием загородного строительства интерес к печам опять возрос, особенно в негазифицированной местности.

Существует множество конструкций печей, предназначенных для разных целей: отопление, приготовление пищи, нагрев воды для систем отопления. Но встречаются среди них и достаточно универсальные конструкции.

Шведская печь

шведская печь CaminaШведская печь предназначена одновременно для отопления и приготовления еды. Отсюда и ее второе название – отопительно-варочная.

Благодаря небольшим габаритам (длина чуть больше метра, ширина меньше метра и высота около 2 метров) она отлично подходит для небольших помещений площадью до 30 м2.

Топить ее можно как дровами, так и углем. Конкретный расход топлива будет зависеть от его качества, обогреваемого объема и климатических условий. Но, вообще-то, такие печи считаются достаточно экономичными.

Оптимальная конструкция шведской печи была разработана уже давно. Обычно она представляет собой размещенную над топкой двухконфорочную плиту и находящуюся сбоку от топки духовку. Иногда пространство для готовки бывает снабжено дверцами. Существуют некоторые различия в обустройстве дымоходов, но наиболее распространенной считается вертикальная двухрядная противоточная система, которую, кстати, в последнее время чаще называют «финской». Иногда на поверхности печи выкладываются ниши для хранения продуктов или сушки обуви.


На нескольких специальных сайтах в интернете выложены описания таких конструкций как финская или шведская печь и их порядовка, облегчающая понимание внутреннего устройства.

Так как у печки имеется две основные функции, ее часто располагают в простенке между комнатой и кухней. Таким образом, комната прекрасно отапливается тыльной стороной печи, а запахи готовки в нее не попадают.

При обустройстве печи необходимо помнить, что ее применение пожароопасно и необходимо при строительстве соблюдать все правила и нормы противопожарной безопасности.